ピッツァの本場といえばイタリア。これは100人中98人がこう答えることでしょう。しかし、どこの都市が一番おいしいかと聞かれると答えられない方が多いのではないでしょうか。今回はイタリア南部の都市ナポリのピッツァを紹介します。ミラノに比べて生地が厚…